Les Quatre Cerises recrute Plusieurs Profils à Bouskoura et Casablanca

Description du poste

Les Quatre Cerises, enseigne de boulangerie, pâtisserie et restauration implantée à Casablanca et Bouskoura, recrute plusieurs profils à Bouskoura et Casablanca. Le contrat est en CDI.

Missions

• Formation en gestion des ressources humaines ou équivalent.
• Formation en comptabilité, finance ou gestion.
• Expérience commerciale
• Expérience dans les achats, idéalement dans l'agroalimentaire.
• Expérience en cuisine, idéalement en restauration.
• Créativité et souci du détail dans la finition des produits.
• Maîtrise des techniques de pétrissage, de façonnage et de cuisson.
• Rigueur et régularité dans la qualité de production.
• Bonne connaissance du droit du travail marocain.
• Bonne connaissance de la fiscalité marocaine.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence.
• Sens du service client et bonne présentation.
• Aisance relationnelle et sens de l'accueil.
• Rigueur dans la tenue de la caisse.
• Sens de l'organisation et de l'hygiène.
• Sens du résultat et autonomie.
• Rapidité d'exécution et soin de la présentation.
• Sens de l'analyse.
• Sens de l'organisation.
• Rigueur et sens de l'organisation.

Profil recherché

La candidature se fait via le bouton « Postuler maintenant » sur la page d'offre d'emploi. Un compte Regrute gratuit est nécessaire. Pour une candidature fructueuse, mettez en avant vos expériences pertinentes, vos compétences techniques et vos qualités relationnelles. Préparez des arguments sur vos réalisations passées et vos objectifs futurs. Pour l'entretien, soyez prêt à discuter de vos motivations et de vos projets à court et long terme.

Pour préparer votre projet professionnel, les fiches métiers d'ONISEP restent une référence officielle fiable.

Formation

Les profils recherchés doivent répondre à des critères précis. Pour les vendeurs et vendeuses, une première expérience en vente, idéalement en boulangerie ou en pâtisserie, est un plus. Pour les serveurs et serveuses, une première expérience dans la restauration ou la pâtisserie est souhaitée. Pour les boulangers, une expérience en boulangerie est souhaitée. Pour les pâtissiers, une expérience en pâtisserie est souhaitée. Pour le chargé(e) RH, une formation en gestion des ressources humaines ou équivalent est nécessaire. Pour les comptables, une formation en comptabilité, finance ou gestion est requise. Pour les commerciaux et commerciales, une expérience commerciale est souhaitée. Pour les acheteurs et acheteuses, une expérience dans les achats, idéalement dans l’agroalimentaire, est souhaitée. Pour le cuisinier, une expérience en cuisine, idéalement en restauration, est souhaitée. Pour le crêpier / crêpière, une expérience en crêperie ou en restauration est appréciée.

• Formation en gestion des ressources humaines ou équivalent
• Formation en comptabilité, finance ou gestion
• Expérience commerciale
• Expérience dans les achats, idéalement dans l’agroalimentaire
• Expérience en cuisine, idéalement en restauration
• Créativité et souci du détail dans la finition des produits
• Maîtrise des techniques de pétrissage, de façonnage et de cuisson
• Rigueur et régularité dans la qualité de production
• Bonne connaissance du droit du travail marocain
• Bonne connaissance de la fiscalité marocaine
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d’affluence
• Sens du service client et bonne présentation
• Aisance relationnelle et sens de l’accueil
• Rigueur dans la tenue de la caisse
• Sens de l’organisation et de l’hygiène
• Sens du résultat et autonomie
• Rapidité d’exécution et soin de la présentation
• Sens de l’analyse
• Sens de l’organisation
• Rigueur et sens de l’organisation

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Le cœur du travail

Les postes proposés incluent plusieurs responsabilités, notamment en vente, service, boulangerie, pâtisserie, cuisine, logistique et fonctions support.

• Vendeurs / Vendeuses : accueillir et conseiller les clients, présenter les produits, réaliser les ventes, assurer l’encaissement, maintenir la propreté et l’organisation de l’espace de vente
• Serveurs / Serveuses : accueillir et servir les clients, prendre les commandes et les transmettre aux équipes de production, assurer la mise en place et la propreté de l’espace de service, veiller à la satisfaction des clients
• Boulangers : préparer et réaliser les différents produits de boulangerie, respecter les recettes, les procédures et les normes d’hygiène, contrôler la qualité des produits
• Pâtissiers : préparer et réaliser les produits de pâtisserie, maîtriser les techniques de préparation et de finition, respecter les fiches techniques, les recettes et les normes d’hygiène
• Chargé(e) RH : assurer la gestion administrative du personnel, piloter le recrutement et l’intégration des nouveaux collaborateurs, suivre les absences, les congés et les dossiers du personnel, contribuer à la formation et au développement RH, assurer le suivi disciplinaire et le respect de la réglementation sociale, élaborer les tableaux de bord RH
• Comptables : saisir et contrôler les opérations comptables, suivre les comptes fournisseurs et clients, réaliser les rapprochements bancaires, préparer les déclarations et les travaux comptables, participer aux clôtures comptables
• Commerciaux / Commerciales : développer et fidéliser le portefeuille clients, prospecter de nouveaux clients, préparer les offres commerciales et en assurer le suivi, atteindre les objectifs commerciaux, assurer le reporting de l’activité commerciale
• Acheteurs / Acheteuses : identifier et sélectionner les fournisseurs, négocier les prix, les conditions et les délais, suivre les commandes et les livraisons, participer à l’optimisation des coûts, assurer le suivi des stocks et des besoins
• Cuisinier : préparer les plats selon les recettes et les menus établis, préparer, éplucher, découper et cuisiner les ingrédients, contrôler la qualité et la fraîcheur des matières premières, respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, assurer la cuisson et la présentation des plats, nettoyer et entretenir le matériel et les espaces de cuisine, respecter les quantités, les délais et les consignes du responsable de cuisine
• Crêpier / Crêpière : préparer la pâte à crêpes, préparer les différentes garnitures, cuire les crêpes selon les commandes, garnir et présenter les crêpes, préparer les ingrédients et assurer leur fraîcheur, respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail

Et après ? Les perspectives du métier

Les curieux pourront compléter leur lecture avec la présentation du fiche Wikipédia des RH sur Wikipédia.

Référence : l'annonce officielle publiée sur dreamjob.ma.

Conditions et informations utiles

La rémunération n'est pas communiquée dans l'annonce.

Entreprise

Candidature