R&D Superviseur

Description du poste

Promasidor Djazair recrute un(e) R&D Superviseur à Guerrouaou.

Missions

• Coordonner et suivre les projets d’innovation et d’optimisation depuis le développement de nouvelles recettes jusqu’à leur transfert industriel.
• Garantir la faisabilité technique des projets tout en veillant au respect des exigences de qualité, de coût et de délais.
<li-Assurer la conformité aux procédures de recherche et développement.
• Planifier, coordonner et suivre les essais industriels : organisation, ajustements en temps réel et collecte des données.
• Assurer le suivi de la stabilité des produits pour les nouvelles recettes, les reformulations et les nouveaux ingrédients.
• Maintenir un suivi structuré des essais et du monitoring de stabilité.
• Garantir une documentation précise et à jour dans les systèmes internes (FileMaker…).
• Préparer des rapports détaillés d’essais industriels, analyser les résultats et recommander des actions correctives ou d’amélioration.
• Participer aux réunions projets (innovation, amélioration continue, reformulation) et assurer la mise à jour des informations techniques.
• Contribuer aux projets de duplication des ingrédients (multi-sourcing) afin de sécuriser la chaîne d’approvisionnement et réduire les coûts.
• Collaborer étroitement avec les fournisseurs d’ingrédients lors des reformulations ou des tests de matières premières.
• Préparer et partager la liste des ingrédients ainsi que les informations nutritionnelles conformément à la réglementation en vigueur.
• Établir les ordres de transfert des matières premières et des produits finis.
• Assurer le suivi des projets R&D jusqu’à leur mise sur le marché.

Profil recherché

• Bac +5 en sciences de l’ingénieur ou équivalent dans un domaine pertinent, idéalement avec une spécialisation en fromagerie ou recherche et développement.
• De 5 à 10 ans d’expérience significative dans le secteur fromager, idéalement en tant que superviseur R&D ou en poste similaire.
• Compétences en gestion de projet et en leadership pour gérer efficacement une équipe.
• Capacité à analyser des données complexes et à formuler des recommandations basées sur ces analyses.
• Bonnes compétences en communication, tant écrite qu’orale, pour travailler en collaboration avec différents départements de l'entreprise.

Compétences

• Connaissance approfondie des outils de gestion de projet et de documentation (FileMaker).

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Localisation du poste

Entreprise

Candidature