Sous-Chef Pâtissier

Job Description

Domino HR Morocco, une entreprise au cœur de la gestion des ressources humaines, propose un poste passionnant d’ici à Casablanca : Sous-Chef Pâtissier. Rejoignez notre équipe pour contribuer à l’élégance et la qualité dans la pâtisserie.

Domino HR Morocco, qui sont-ils ?

Dominos RH est une entreprise engagée dans le domaine des ressources humaines, avec une présence en Afrique du Nord. Spécialisée dans l’intérim, le recrutement et la formation, elle s’illustre par sa proximité avec ses clients et intérimaires. Au-delà de ces services traditionnels, Domino HR Morocco se distingue par son esprit d’équipe et son engagement envers une gestion transparente des ressources humaines.

Vos missions en tant que Sous-Chef Pâtissier à Casablanca

• Assister le Chef Pâtissier dans la gestion quotidienne du laboratoire de pâtisserie.
• Superviser la production et garantir la qualité des réalisations en pâtisserie.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire pour assurer la conformité avec les réglementations en vigueur.
• Participer à la création de nouvelles pâtisseries et à l’amélioration des recettes existantes.
• Encadrer et accompagner l’équipe de pâtisserie, favorisant une ambiance positive et productive.

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Le profil idéal pour ce poste à Casablanca

• Expérience confirmée en tant que Sous-Chef Pâtissier ou Chef de Partie Pâtisserie dans des pâtisseries haut de gamme, restaurants étoilés ou grands hôtels.
• Bonne maîtrise du français (oral et écrit) pour communiquer efficacement avec l’équipe et les clients.
• Esprit d’équipe et aptitude à encadrer une brigade de pâtissiers, favorisant un environnement collaboratif et motivé.
• Sens de l’organisation et rigueur pour gérer efficacement la production et assurer la qualité des réalisations.
• Créativité et capacité à travailler sous pression pour innover et répondre aux besoins changeants du marché.

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Adresse de l’entreprise

📍 202, Bd Abdelmoumen N°5 Rdc 20000 Casablanca