Manager H/F – martil

Responsabilités de service

Au quotidien, vous serez chargé(e) de veiller à l'application des normes de sécurité alimentaire et de qualité, tout en assurant la satisfaction du client. Vous participerez également à l'évaluation de la performance des équipiers et au développement de leurs compétences par le biais d'un système de formation.

Vous serez responsable de l'exécution des tâches d'entretien préventif, contribuant ainsi à maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. Enfin, vous contribuerez à la planification des heures des équipiers et aux tâches non productives.

• Planifier les heures des équipiers
• Evaluer la performance des équipiers

Profil recherché

Vous devrez avoir une expérience de 3 à 5 ans dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration, ainsi qu'un diplôme Bac +2 et plus. Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et de qualité est requise.

Le poste nécessite également une bonne maîtrise du français et de l'arabe.

• 3 à 5 ans d'expérience
• Bac +2 et plus

Compétences attendues

Pour réussir dans ce poste, vous devrez maîtriser les relations client et avoir une capacité d'animation d'équipe. Vous devrez également être à l'aise avec la langue française et arabe pour communiquer efficacement avec votre équipe.

En termes de compétences techniques, vous devrez être familier avec Microsoft Office (Word, Excel) et posséder des connaissances en matière de sécurité alimentaire et de qualité.

• Maîtrise de la relation client
• Animation d'équipe
• Pratique professionnelle de la langue française et arabe
• Utilisation efficace de Microsoft Office

Le poste en bref

Cette offre d'emploi concerne un poste de Manager H/F à Martil, au sein du groupe McDonald's Maroc. Le candidat sélectionné sera responsable de la direction opérationnelle d'un restaurant McDonald's, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle et optimisant les processus internes.

Le rôle principal consiste en la supervision des opérations quotidiennes du restaurant, l'assurance de la qualité du service et des produits, ainsi que le maintien d'un environnement de travail sain et sécurisé. Le Manager sera également impliqué dans la gestion du personnel et la planification des tâches.

• Garantir la satisfaction client
• Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant
• Gérer le stock et les approvisionnements

Rythme du service et coordination

Vous serez amené(e) à travailler en équipe, coordonnant les tâches des équipiers pour assurer une fluidité optimale dans l'exploitation du restaurant.

Vous serez également responsable de la gestion des stocks et des approvisionnements, veillant ainsi à la disponibilité constante des produits. Votre rôle inclura également le suivi régulier des performances de votre équipe pour assurer une qualité de service inégalée.

• Gérer les stocks et approvisionnements
• Suivre régulièrement la performance de l'équipe

À qui s'adresse ce poste ?

Ce poste est idéal pour des candidats ayant une expérience significative dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration, ainsi que pour des professionnels confirmés cherchant à évoluer vers un rôle de direction opérationnelle.

Informations pratiques

Informations vérifiées pour cette offre. Les éléments non communiqués à la source ne sont pas mentionnés.

• Type de contrat : CDI
• Lieu de travail : Casablanca, Maroc
• Temps de travail : Temps plein
• Expérience attendue : 3 à 5 ans
• Formation : Bac +2 et plus, tout diplôme confondu
• Date limite de candidature : 28 novembre 2026

Préparer sa candidature

Pour préparer votre candidature, vous pouvez mettre en avant vos expériences antérieures dans la gestion d'équipes et l'application de normes de qualité. Évoquez également des situations où vous avez su gérer efficacement le stress et maintenu une haute performance.

Pour l'entretien, préparez-vous à discuter de vos méthodes de gestion du personnel, de votre approche en matière de formation et d'évaluation de la performance. N'oubliez pas de souligner vos compétences en communication et en maîtrise des outils bureautiques.

• Expérience en gestion d'équipe
• Méthodes de gestion du personnel
• Approche en matière de formation et évaluation de performance

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Candidature