AIDE-CUISINIER / AIDE-CUISINIÈRE H/F

Job Description

Digi Food est une entreprise innovante et dynamique située à Daïra Bouzareah, en constante évolution pour réinventer la manière dont nous préparons et partageons les repas. Nous recherchons un(e) aide-cuisinier(e) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe.

Digi Food, qui sont-ils ?

À Digi Food, nous sommes convaincus que la cuisine peut être à la fois créative et technologique. Nous offrons une expérience culinaire unique en intégrant les dernières avancées digitales dans notre processus de préparation des plats. Notre objectif est non seulement de nourrir nos clients, mais aussi d’offrir un service personnalisé et de haute qualité.

Vos missions en tant que AIDE-CUISINIER / AIDE-CUISINIÈRE H/F à Daïra Bouzareah

• Participer activement à la préparation des matières premières, laver, éplucher et tailler les ingrédients.
• Aider au dressage de base en assemblant les entrées, desserts ou plats froids.
• Préparer les garnitures et participer aux cuissons simples selon les directives du chef.
• Gérer les stocks en réceptionnant, contrôlant et rangant les marchandises en chambre froide.
• Maintenir le poste de travail propre en nettoyant, désinfectant et rangeant le plan de travail et les ustensiles.
• Appliquer scrupuleusement les normes HACCP pour assurer la traçabilité des produits.

💼 De nouvelles offres en Services sont publiées régulièrement sur Regrute.

Le profil idéal pour ce poste à Daïra Bouzareah

• Diplôme ou expérience en cuisine, idéalement un CAP Cuisine (ou équivalent).
• Rigueur et sens de l’organisation dans le respect des normes HACCP.
• Esprit d’équipe et capacité à communiquer efficacement avec les autres membres de la brigade de cuisine.
• Résistance au stress nécessaire pour maintenir un rythme soutenu durant le rush du service.

Les compétences clés attendues

• Maîtrise des techniques de découpe et utilisation des couteaux.
• Connaissance des règles de sécurité alimentaire et de chaîne du froid (HACCP).

Ce profil vous ressemble ? Le poste de Responsable pédagogique et administratif(ve) pourrait aussi vous intéresser.

Adresse de l’entreprise

📍 Daïra Bouzareah

Voir la carte en plein écran ↗