Chef Cuisinier / Plaquiste (H/F)

Job Description

L’essentiel Food, un acteur de référence dans le secteur alimentaire à Alger

L’essentiel Food, qui sont-ils ?

Basé à Alger, L’essentiel Food est une entreprise dynamique et innovante spécialisée dans la restauration. Nous mettons l’accent sur la qualité de nos produits et le service client exceptionnel pour offrir des moments gourmands inoubliables à nos clients. Notre objectif est d’offrir un environnement de travail agréable, où chaque employé peut contribuer à la réussite de notre entreprise.

Vos missions en tant que Chef Cuisinier / Plaquiste (H/F)

• Piloter la production culinaire et assurer l’envoi des plats
• Créer les menus et passer les commandes de produits frais
• Gérer les stocks et contrôler la qualité des produits
• Garantir le respect des normes HACCP en cuisine
• Encadrer une petite brigade ou un commis (si applicable)
• Lire les plans et mettre en place les cloisons sèches
• Montager l’ossature, poser des plaques de plâtre (Placo) et isoler thermiquement/sonorement
• Réaliser les enduits, poncer et jointoyer pour un rendu impeccable
• Réparer les supports dégradés au sein des locaux du restaurant

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Le profil idéal pour ce poste à Alger

• Diplôme en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro) et expérience significative en bâtiment/plâtrerie
• Rigueur et capacité d’adaptation entre les environnements stériles de la cuisine et les chantiers
• Autonomie pour gérer ses priorités entre les services du midi/soir et les phases de travaux
• Sens de l’équipe, sens du contact et adaptabilité

Vos compétences techniques attendues

• Connaissance des normes HACCP en cuisine
• Maitrise des outils informatiques basiques (si applicable)

À découvrir également : le poste de COMMERCIAL(E).

Adresse de l’entreprise

📍 Alger

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